银耳木耳烘干房

产品简介：

木耳是一种非常受市场欢迎的食品。目前市场均价在50元每斤。木耳营养丰富，可素可荤，深受吃货们的喜爱。木耳对高血压，尿道结石等疾病都有非常好的疗效。所以市场需求量非常大。中国是木耳的主要生产国，主要部分布在吉林黑龙江，辽宁，内蒙古，广西，云南，贵州四川，湖北陕西和浙江等地。其中黑龙江的木耳尤其著名。木耳常常需要制作成木耳干以利于储存和销售，规模化的生产常常需要用到专业的木耳烘干机。

产品详情：

银耳木耳是我国的特产，自古便是人们的饮食佳品，因此对其烘干加工要求严格。在我国的银耳之乡——福建古田县，之前一直采用传统的烘干方式，人工成品高，而且成品质量很难保证。目前随着空气能热泵烘干技术在国内外普及应用，热泵烘干房的节能高效，智能化精准控温控湿、烘干过程绿色环保的特点优势，使热泵银耳烘干房的得到了迅速的发展。空气能热泵银耳烘干房可以根据银耳的特性设置与之对应的烘干温度、湿度、时长、烘干模式和烘干阶段等参数，首次设置完成后，再次直接启动烘干即可，实现银耳烘干的智能化、精准化控制，烘干过程不需要专人进行值守，烘干阶段全部完成后，系统会自动停机，节能的同时保证了银耳的成品品质。

木耳烘干工艺

木耳烘干时的温度应从35。C开始，如果温度高，过高排湿跟不上，容易引起木耳变形。在35℃至40度摄氏度下烘干四小时后，可适当升高到4 5℃至5 0℃在烘至五个小时，最高不要超过60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整个烘干流程需要十到十四个小时。由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样，因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活应用。银耳烘干房采用的是热泵烘干技术，除了银耳，还适用于：香菇烘干，木耳烘干，金针菇烘干，松茸烘干，灵芝烘干，虫草烘干，竹荪烘干，蘑菇烘干等菌类作物的烘干。